“飯菜可不可口”“能不能吃飽”“對學院餐廳有沒有意見或建議”······11月23日中午,正值午餐時間,院長葉長青一行來到學院餐廳開展陪餐活動,并與同學們親切交談,詳細了解同學們對食堂飯菜的價格、質(zhì)量、種類和服務質(zhì)量等方面的意見和建議,關心同學們在校學習、生活情況,勉勵同學們積極鍛煉身體,努力學習專業(yè)知識,不負青春韶華。副院長聶守豐,辦公室、組宣部、學生處、后勤處、保衛(wèi)處、相關負責人參加陪餐活動。
葉長青一行通過電子顯示屏了解了后廚實時工作情況,親自查看了食堂的環(huán)境衛(wèi)生、食材品種、菜品價格等情況,并向食堂管理人員了解食堂的經(jīng)營情況,落實食品安全和消防安全等具體工作要求情況。對食堂衛(wèi)生、學生就餐情況及員工服務態(tài)度尤其是開放式后廚工作表示滿意。
葉長青強調(diào),學生餐飲工作事關重大,各相關部門和餐廳必須嚴格把好食品安全質(zhì)量關,層層壓實安全責任,強化責任意識和食品安全意識,要充分發(fā)揮伙委會作用,加強學生監(jiān)督力度,切實保障校園用餐安全,守護好學生“舌尖上的安全”。(文/秦立紅 圖/馮敏)

